MEMBER’S 10山田定右衛門漆器店販售
Interview
注重色彩、堅固耐用的木製漆器之製作
即使是木製品，也適用於洗碗機的耐用漆器開發
山田定右衛門漆器店所製作的食器，著重於傳達木材的優點與特色。以能夠自由表現顏色的聚氨酯塗層來加工，並在內側或外側確實表現木質之紋路，以強調木製品之美。而有透明感的聚氨酯塗層，更能夠表現出過往漆器品所無法展現的漆器表情。除了與其他工坊合作之外，工坊內部也自行塗飾。
商品除了產品外觀，亦同樣注重耐用性，甚至是適用於洗碗機的清洗，因而可以在旅館或餐廳經年使用。此外，儘管經歷多次清洗，顏色也不會褪色，因此可以保持購買當下的美麗狀態。
對於木材的使用，我們也有所堅持，選用了有特殊綠色特徵的朴木。若是經過確實的塗飾，就能夠呈現較深的色彩，因此能成為讓料理更相得益彰的器皿。另外由於每一塊木材都有著不同的表情，因此每一件商品也都有獨一無二的不同。
過去，木製漆器如理所當然般的存在，然而隨著合成樹酯材料使用的增加，木製品也就相形減少，但更是因為如此，當今大眾更回過頭來開始注意到木製品的優點，像是隨著時間增長而出現的年輪之美，以及是個對於地球環境友善的素材。未來，我們也會持續積極製作木製漆器產品。
商品除了產品外觀，亦同樣注重耐用性，甚至是適用於洗碗機的清洗，因而可以在旅館或餐廳經年使用。此外，儘管經歷多次清洗，顏色也不會褪色，因此可以保持購買當下的美麗狀態。
對於木材的使用，我們也有所堅持，選用了有特殊綠色特徵的朴木。若是經過確實的塗飾，就能夠呈現較深的色彩，因此能成為讓料理更相得益彰的器皿。另外由於每一塊木材都有著不同的表情，因此每一件商品也都有獨一無二的不同。
過去，木製漆器如理所當然般的存在，然而隨著合成樹酯材料使用的增加，木製品也就相形減少，但更是因為如此，當今大眾更回過頭來開始注意到木製品的優點，像是隨著時間增長而出現的年輪之美，以及是個對於地球環境友善的素材。未來，我們也會持續積極製作木製漆器產品。
開業150年以上的漆器批發老舖 也著手原創商品的開發
於1856年創業的山田定右衛門店，是一家有著150多年以上悠久歷史的漆器老店。現今的店主山田一典先生是第六代傳人。過去曾經製造方形的漆器，目前則是鎖定餐廳或旅館進行產地漆器的批發、以及開發自家獨創產品。
三年前，因為開發出適用於洗碗機的木製漆器，其耐用性得到高度評價，因此收到了許多旅館和餐廳的訂購。訂購的產品之形狀、顏色都能夠隨客戶的需求而調整，除了碗形的圓形器皿之外，也提供方形等其他高精度的漆器。
第六代的山田一典先生，過去最自豪的技術是塑料模型等精細的工作，目前則是為了能夠更加表現器皿的色彩，因此也開始自行塗飾聚氨酯塗料。
為了製造讓大家能滿意的工藝產品，因此不惜各種工序，以提供高水準的產品。
三年前，因為開發出適用於洗碗機的木製漆器，其耐用性得到高度評價，因此收到了許多旅館和餐廳的訂購。訂購的產品之形狀、顏色都能夠隨客戶的需求而調整，除了碗形的圓形器皿之外，也提供方形等其他高精度的漆器。
第六代的山田一典先生，過去最自豪的技術是塑料模型等精細的工作，目前則是為了能夠更加表現器皿的色彩，因此也開始自行塗飾聚氨酯塗料。
為了製造讓大家能滿意的工藝產品，因此不惜各種工序，以提供高水準的產品。
Product Spotlight
yamasada沙拉碗
這是一個活用了木材紋理的沙拉碗。根據器物的形狀，而搭配不同的色彩，像是圓形的器物搭配明亮的橙色；而角度較銳利的器皿，則是搭配帥氣的黑色。此外，由於可使用洗碗機清洗具備高度耐用性，因此非常適合日常使用。沙拉以外，也適用於和食或是西餐等各式料理。這是一款日常生活中能簡單使用、並專求手感舒適的逸品。
Company Information
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股份公司山田定右衛門漆器店
負責人
山田一典 地址
福井縣鯖江市河和田町16-2 聯絡電話
0778-65-0053 聯絡方式
yamasada-sikki@citrus.ocn.ne.jp 官方網站
無